photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Talange, 57, Moselle, Grand Est

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, notre restaurant proposant une cuisine traditionnelle française recherche un commis de cuisine H/F. Le restaurant est fermé le mardi soir, le mercredi et le dimanche soir. Vous travaillerez en coupure, à raison de 20h/semaine. Vous assistez le cuisinier : préparation des ingrédients, aide à la préparation des plats et desserts, cuisson, aide au dressage. Votre profil : vous avez une première expérience réussie en restauration. Vous travaillez en équipe.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Privat-de-Champclos, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons un Serveur / une Serveuse (H/F) dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant traditionnel axé sur une cuisine maison de qualité. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la prise de commandes et du service en salle, tout en garantissant une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. LE JOUR DE FERMETURE DU RESTAURANT EST LE MERCREDI; Le planning est à définir avec l'employeur. Responsabilités : Accueillir les clients et les installer à leur table. Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et les vins. Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. Servir les plats et les boissons avec professionnalisme. Assurer la propreté et la mise en place de la salle. Gérer les paiements et l'encaissement. Travailler en équipe avec le personnel de cuisine. Profil recherché : Expérience significative en tant que serveur / serveuse dans un restaurant traditionnel. Connaissance des techniques de service et des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période d'affluence. Sens de l'organisation et du détail. Passion pour la cuisine maison de qualité et le service client.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gréoux-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant type brasserie, proposant une cuisine traditionnelle et des spécialités italiennes recrute un/une commis/commise de cuisine expérimenté/e sur le même type de poste et apte à envoyer un minimum de 200 couverts par service. Vous travaillez les produits frais. Contrat saisonnier de 6 mois à partir de mi-avril 2026 avec une formation possible à partir de début mars (Préparatoire opérationnelle à l'emploi individuelle ) . Le contrat pourra être renouvelé jusqu'à la fin de saison. Les heures supplémentaires sont payées, pas de possibilité de logement . Savoir-être professionnels exigés : - Travailler en équipe - Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Gérer son stress

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Serres, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Le restaurant de la germanette recherche un(e) plongeur(se) motivé(e) pour renforcer notre équipe en cuisine cet été. Poste non logé Un poste essentiel au bon fonctionnement du service, au cœur de l'action. Tes missions En lien direct avec l'équipe de cuisine, tu participeras au bon déroulement du service : - Lavage de la vaisselle (plonge batterie et vaisselle service) - Entretien et nettoyage du poste de plonge - Gestion des déchets et maintien de la propreté en cuisine - Aide ponctuelle en cuisine (épluchage, petites préparations simples) - Réapprovisionnement du matériel propre pendant le service Profil recherché - Rapide, organisé(e) et efficace - Résistant(e) au rythme soutenu - Sérieux(se) et ponctuel(le) - Esprit d'équipe indispensable - Débutant(e) accepté(e) si motivé(e) Conditions de travail - Contrat saisonnier juillet / août - 35h par semaine - Horaires en coupure - 2 jours de repos fixe par semaine - Toutes les heures supplémentaires sont comptées et payées - Possibilité de pourboires selon l'organisation Pourquoi nous rejoindre ? - Un poste clé dans une équipe dynamique - Une ambiance de travail conviviale - Une expérience enrichissante[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Agroalimentaire

Martel, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un cuisinier - chef de partie H/F pour rejoindre notre équipe dans un restaurant de cuisine traditionnelle, labellisé Maître Restaurateur. Notre établissement met en avant une cuisine régionale de qualité, élaborée à partir de produits frais et locaux. Missions principales : Préparation et cuisson des plats selon les recettes et standards de qualité du restaurant. Gestion des stocks et des commandes en collaboration avec le chef de cuisine. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience en cuisine d'1 an. Respect des normes d'hygiène. Conditions de travail : Horaires coupés (détails à préciser lors de l'entretien). Logement possible. Poste à pourvoir d'avril à septembre.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Thoirette-Coisia, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Envie de travailler dans un cadre sympa, au bord de la rivière, dans une ambiance conviviale et familiale? Notre restaurant, cuisine jurassienne 100% maison avec produits locaux, agrandit son équipe pour la saison! Vous participez à une cuisine traditionnelle, généreuse et soignée. Rôle clé dans la gestion et la création des entrées. Ce que l'on recherche: Une personne motivée, sérieuse et impliquée avec un bon esprit d'équipe Possibilité de logement Horaires: du mercredi au samedi: midi et soir + Dimanche midi

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Grau-du-Roi, 30, Gard, Occitanie

Rejoignez la brigade de cuisine du village sportif de Port Camargue et contribuez à créer des moments conviviaux pour nos clients. Polyvalent-e, vous participez la mise en place de la salle, tu assures la plonge et veillez à la propreté du matériel de cuisine. Vous trouverez un poste rythmé, en équipe, dans une ambiance sportive et pleine d'énergie ! Vous souhaitez découvrir la vie saisonnière, alors cette opportunité est faite pour vous Poste non logé. Vos missions Assurer le nettoyage minutieux de la vaisselle et du matériel de cuisine, garantissant une hygiène irréprochable. Préparer la salle de restauration pour offrir un cadre agréable et accueillant à nos vacanciers. Apporter votre aide précieuse en cuisine pour les petites préparations culinaires et la mise en place. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) dans toutes tes tâches quotidiennes. Participer à la réception et au rangement méthodique des livraisons, assurant un stockage optimal des produits. Contribuer à l'entretien général des espaces de restauration, créant un environnement propre et convivial. Votre profil Nous recherchons un-e candidat-e motivé-e, rigoureux-se et méthodique.[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beaucens, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Du mercredi 1er juillet au dimanche 30 août 2026. Poste Nourri mais Non logé35h /semaine, du mercredi au dimanche. 2 jours de repos par semaine (lundi et mardi) Véhicule indispensable pour venir à l'auberge (pas de transport en commun) Lieu : Hautacam (pas au village de Beaucens) / COMMIS - GRILLADE - PLONGE : Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle pyrénéenne, et dans un cadre exceptionnel (grange de montagne), vous assisterez le chef dans la réalisation des plats, et serez en charge de l'entretien de la cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Pour information il n'y a pas de moyen de transport public pour venir travailler.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Voulte-sur-Rhône, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Centre Hospitalier de Privas Ardèche est l'un des cinq établissements pivots de santé du G.H.T. Drôme Ardèche Vercors. Le Centre Hospitalier est composé de 2 pôles d'activité : Pôle sanitaire, complet en terme d'activités soignantes et médico-techniques Pôle médico-social, dont les activités sont réparties sur des sites annexes : EHPAD, Résidence du Montoulon à Privas, EHPAD Rivoly à La Voulte sur Rhône et l'EHPAD Yves Perrin à Chomérac (direction commune). Le capacitaire est constitué de 159 lits de sanitaires et 204 lits médico-sociaux. Le Centre Hospitalier de PRIVAS recherche : 2 agentS d'entretien qualifié restauration : 1 pour le site de Privas et 1 pour le site de La Voulte MISSIONS : L'Agent Entretien Qualifié a pour missions : La réalisation des préparations primaires : lavage et désinfection des végétaux, épluchage, déboîtage, découpes des fruits et légumes, Le conditionnement des entrées, des fromages, des fruits, des préparations spécifiques, L'élaboration d'entrées et desserts simple (en binôme avec un cuisinier, Le conditionnement des repas fabriqués par la cuisine pour les patients, les accompagnants, le personnel, les extérieurs, L'entretien des locaux[...]

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Astier, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant LA PALOMBIERE situé à St Astier, recherche un(e) aide de cuisine / plongeur(se). Vous serez en charge : - de la mise en place de plats simples - de la plonge - d'assister le chef de cuisine Horaires de travail : 10h - 15h / 18h - 22h (travail en coupures) 2 jours et demi de repos par semaine, le dimanche soir, lundi et mardi.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ville-di-Pietrabugno, 993, Haute-Corse, Corse

Vous effectuez une cuisine "bistronomique" et vous êtes autonome sur votre poste. Service du soir du mardi au samedi. Service du midi et du soir le dimanche. Profil recherché: - être passionné(e) par la cuisine - être motivé(e) et rigoureux(se) - avoir le sens du détail CDD de 6 mois. La politique de l'établissement est d'inscrire le contrat dans la durée.

photo Chef des cuisines

Chef des cuisines

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lamotte-Beuvron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

À propos de la mission En tant que Cuisinier, vous êtes responsable de la préparation, de l'organisation et de la production des repas tout en respectant les menus préétablis et les règles d'hygiène strictes: - Assurer la mise en place et la production des plats. - Préparer les repas en respectant les menus et les normes d'hygiène. - Utiliser efficacement les équipements de cuisson. - Respecter les fiches techniques et les plannings de production. - Nettoyer et ranger la cuisine après le service. - Veiller au respect des préconisations médicales spécifiques. Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,50 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 15,13EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Vous gérez la mise en place, le service des plats et assurez[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Feugarolles, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Pour compléter l'équipe en cuisine, notre restaurant recherche un(e) aide de cuisine polyvalent : - préparation des entrées, desserts, - dressage, - plonge Travail les week-end et certains jours fériés. Expérience bienvenue mais pas indispensable. Une formation préalable au recrutement peut vous être proposée en fonction de votre profil. Apprentissage possible.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Thionville, 57, Moselle, Grand Est

C'est dans un cadre unique et une ambiance chic à l'italienne que le restaurant LA PRISON DOREE propose un poste de commis de cuisine expérimenté afin de renforcer son équipe. Les équipes du restaurant LA PRISON DOREE évoluent dans un cadre serein et familiale, dans une ambiance élégante proposant une cuisine raffinée mais surtout dans un environnement qui leur permet de conserver un parfait équilibre de vie et de s'épanouir pleinement dans leur métier. Ce que tu feras : - Aide à l'élaboration des entrées - Aide à l'élaboration des desserts Poste disponible pour 35h ou possibilité de 25h (uniquement les soirs).

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Nous recherchons pour nos restaurants d'altitude des Merlans et de l'Oule situés sur le domaine skiable de Saint Lary (65) un second de cuisine (H/F). PROFIL - second de cuisine pour une restauration en mode self et traditionnel - demande formation HACCP Poste logé avec participation du salarié

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Négoce - Commerce gros

Broze, 81, Tarn, Occitanie

Le restaurant "la grande roche" ouvre ses portes pour la saison estivale, recherche un (e) second (e) de cuisine autonome sur le poste, pour une prise de poste du 1er mai au 1er novembre. Service du lundi au dimanche, midi et soir 30 couverts ( groupes le week-end par exemple). votre poste se partagera entre 25 heures en cuisine et 10 heures en service. une expérience en service à l'assiette est souhaitée.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Fontaine-les-Grès, 10, Aube, Grand Est

Etre titulaire du CAP cuisine et / ou d'un BEP cuisine et / ou du BAC PRO Restauration ou d'un diplôme supérieur. Expérience en cuisine collective si possible Missions principales Elaboration et réalisation des plans alimentaires et menus, avec l'appui d'une diététicienne (participe à la commission menu), dans le respect du budget alloué. Organisation et supervision de la production culinaire. Veille à l'application des normes d'hygiène prévues par le plan de maîtrise sanitaire et conformément aux recommandations HACCP. Veille constante à la sécurité alimentaire, contrôle les rotations FIFO (DLC/DLUO), respect de la chaine du froid. Veille aux bonnes pratiques d'hygiène et à la propreté des locaux de cuisine (en respectant le protocole de désinfection et de nettoyage). Contrôle de la qualité des repas servis et du service des repas. Contrôle et participation à la gestion des approvisionnements, à la réception, au contrôle de conformité (qualité, quantité, température) et au stockage des marchandises. Qualités requises pour le poste Faire preuve de ponctualité Elaboration et réalisation des plans alimentaires et menus, avec l'appui d'une diététicienne (participe à la commission[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tréveneuc, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Pour notre restaurant saisonnier situé en bord de mer et spécialisé dans les produits de la mer, nous recherchons un/une commis de cuisinier/ère de suite et jusqu'au 30 septembre Sous l'assistance du chef de cuisine, vous aiderez à préparer les assiettes et plateaux. Vous participerez au nettoyage de la cuisine et à la plonge. Service du midi et du soir du mercredi au dimanche. 2 jours de repos consécutifs, le lundi et le mardi. Horaires : 10H-15H ET 18H-21H - 39 heures semaine Rémunération selon profil, heures supplémentaires réglées en totalité ; logement non assuré

photo Opérateur / Opératrice sur Commande Numérique -CN-

Opérateur / Opératrice sur Commande Numérique -CN-

Emploi Menuiserie - Charpente

Campagnac-lès-Quercy, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Opérateur de production industrielle à commande numérique (H/F) Rejoignez INOVA CUISINE ! Vous êtes à la recherche d'un emploi où dextérité et précision sont de mise ? Ne cherchez pas plus loin ! Chez Inova Cuisine, nous recherchons un collaborateur polyvalent et minutieux pour se joindre à notre équipe dynamique. En tant que technicien H/F, vous serez au cœur de notre entreprise familiale, fabriquant des meubles de cuisine haut de gamme au sud du magnifique Périgord Noir depuis 5 générations. Le poste en quelques mots : Vous assurez le suivi de fabrication des meubles selon leur plan de montage dans le cadre d'une production industrielle. Vous respectez les règles de sécurité, les normes de qualité et les délais. Vous contrôlez la qualité à chaque étape de production suivant un process établi sur nos cuisines avant le montage et assemblage final. Poste à pourvoir dès que possible en CDI à temps plein en présentiel, basé à Campagnac-lès-Quercy (24550), à quelques kilomètres de Sarlat et Gourdon. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à rejoindre notre équipe, envoyez nous rapidement votre CV et une lettre de motivation qui reflète votre personnalité ! Type d'emploi[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Riquewihr, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Missions principales : Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, lavage des légumes, etc.) Aider à la réalisation des plats simples selon les consignes du chef Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des surfaces de travail Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à la réception et au rangement des marchandises Maintenir la cuisine propre et organisée en permanence Profil recherché : Motivation et envie d'apprendre Capacité à travailler en équipe Rapidité et efficacité Sens de l'organisation et propreté Une première expérience en cuisine est un plus, mais non obligatoire Conditions : Travail en horaires décalés (soirs, week-ends et jours fériés possibles) Environnement dynamique et rythmé

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Ferté-Bernard, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Contrat du 06/07/2026 au 13/09/2026. Vous serez intégré dans une équipe dynamique en constante recherche d'une amélioration de la prise en charge globale des usagers. Activités - Plonge - Nettoyage de son secteur et de la cuisine conformément aux modes opératoires définis (locaux, équipements) - Transport des repas sur les sites annexes - Réaliser des traitements préliminaires des produits (lavage, déboîtage, etc.) - Préparation des plateaux des patients Compétences requises : Savoir - Faire : - Respect des règles d'hygiène - Expérience en cuisine collective et/ou en cuisine traditionnelle appréciée Savoir - Etre : - Esprit d'équipe - Faire preuve de discrétion - Dynamique - Rigoureux Profil recherché - Permis de conduire B pour livrer les repas sur autres sites - Expérience en cuisine collective - Probabilité de travailler les samedis, dimanches et jours fériés en fonction des roulements

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Chêne-en-Semine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez LEZTROY SAVOY, notre mission est d'offrir des repas de qualité aux enfants des deux Savoie en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Nos cuisiniers travaillent de bons produits frais, de saison, locaux et de qualité pour offrir de la cuisine maison en restauration collective ! Rejoindre LEZTROY SAVOY, c'est intégrer une équipe soudée et engagée derrière un même but : participer au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui et adultes de demain. Dans le cadre de l'ouverture de notre cuisine à Chêne en Semine, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Employé de Restauration Déconditionnement. Vos responsabilités seront : - Désinfecter les ingrédients, - Préparer des ingrédients pour la cuisine (effectuer toutes les pesées), - Travailler dans le respect des règles d'hygiènes (HACCP). Vous êtes : - Doté(e) d'un bon sens du relationnel et dynamique. - À l'aise avec le travail en équipe. - Le poste nécessite de savoir lire, écrire et compter. - Une expérience en restauration collective serait un réel atout. Notre offre : - Prise de poste au 13/07/2026 avec formation de 3 semaines au sein de notre cuisine centrale[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Saint-Jean-d'Aulps, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'une collectivité de 150 couverts par service, vous travaillez en collaboration avec le chef cuisine. Missions : Entrée des marchandises, Plonge cuisine Pluche préparer les entrées froides **Possibilité de logement et repas contre participation, à préciser ** Poste à pouvoir à partir du 05/07/26 au 22/08/2026

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi

Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le Centre International de la Mer recherche pour la saison estivale, un aide de cuisine H/F pour son restaurant LES LONGITUDES du 2 mai au 30 septembre 2026. Vos missions : - Effectuer la mise en place des entrées - Epluchage des légumes - Lavage manuel et mécanique de la batterie de cuisine et vaisselle - Nettoyage de son espace de travail - Respecter les règles d'hygiène pour la préparation des repas, respecter les équipements Conditions de travail : - 25h/ semaine, service du midi uniquement sauf événement en soirée -2 jours de repos hebdomadaire

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Clamart, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons un(e) aide-cuisinier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le/la candidat(e) idéal(e) devra avoir un goût prononcé pour le service à la clientèle et sera chargé(e) de : - Préparer et cuisiner les aliments dans des quantités déterminées et conformément aux normes de production, aux fiches techniques/recettes et aux réglementations HSA pour chaque produit. - Assurer le service à la clientèle conformément aux normes de la marque. - Effectuer des tâches d'assainissement et de nettoyage pour garantir la propreté de la cuisine Connaître et respecter les plans et procédures HACCP mis en œuvre ; - Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail

photo Moniteur / Monitrice d’atelier en milieu de travail protégé

Moniteur / Monitrice d’atelier en milieu de travail protégé

Emploi

Pépieux, 11, Aude, Occitanie

Le moniteur d'atelier cuisine N1 a pour missions : -Accompagnement personnalisé : Élaborer et mettre en œuvre des projets d'accompagnement personnalisés (PPA) pour les personnes en situation de handicap, en lien avec les objectifs éducatifs, pédagogiques et sociaux. - Animation d'atelier cuisine : Organiser, animer et encadrer les activités techniques spécifiques à l'atelier cuisine, en adaptant les méthodes pédagogiques aux besoins des participants. - Gestion technique et administrative : Assurer la gestion opérationnelle de l'atelier (budget, inventaire, maintenance), et rédiger les rapports d'activité, bilans et écrits professionnels. - Respect des normes d'hygiène et sécurité : Appliquer et faire respecter les protocoles HACCP et les règles d'hygiène et de sécurité dans l'atelier cuisine. - Travail en équipe pluridisciplinaire : Participer aux réunions de coordination, collaborer avec les équipes éducatives, soignantes et les familles pour assurer un accompagnement cohérent et adapté

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Gaultier, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Restaurant de camping 4 étoiles basé dans l'Indre recherche un commis de cuisine H/F. Possibilité d'hébergement sur place. Votre mission sera d'assister le chef de cuisine pour la restauration sur place et à emporter. Vous devez maîtriser la cuisson, la préparation des crêpes, des viandes et autres mets, respecter les normes HACCP. Vous aurez 1 jour de repos à définir avec l'employeur et l'équipe. Vous serez nourri(e) sur votre temps de travail. Vous travaillez en continu sans coupure soit de 16 à 23h ou de 18 à 1h. La prise de poste se fera le 04.07.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'Hôtel *** Perier du Bignon, à Laval, recherche pour son restaurant gastronomique « L'épicurien » et sa brasserie « Le Patio », son futur chef de partie. Notre chef cuisinier Romain MOREAU souhaite étoffer son équipe avec l'arrivée d'un chef de partie. Ainsi, vous intégrerez une brigade dynamique et audacieuse. La satisfaction client en leitmotiv, vous êtes consciencieux, organisé et précis. L'hygiène, la discipline et l'envie d'apprendre sont vos axes essentiels de travail. Voici vos principales missions attendues : - Garantir la qualité des produits fabriqués dans sa partie. - Réalisation des préparations préliminaires. - Réalisation des recettes à partir de fiches techniques. - Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique. - Soigner la garniture et vérifier la présentation des plats à la sortie de la cuisine. - Vérifier la qualité des denrées. - Contribuer à l'évolution des plats de sa partie. - Appliquer les normes de présentation du restaurant. - Appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité. - Nettoyer son poste de travail et ses ustensiles. - Veiller à la propreté de la cuisine et de sa partie. - Transmettre ses besoins[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Remiremont, 88, Vosges, Grand Est

Au sein du Restaurant Le Chapître, établissement bistronomique de l'Hôtel/Spa Best Western, nous recherchons un Chef de Partie pour notre cuisine d'été située sur notre rooftop. Vous serez en charge de la préparation et de la présentation des plats, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : - Préparer et présenter les plats selon les standards de la cuisine d'été - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Travailler en équipe et participer à la rotation des postes en cuisine - Gérer les stocks et les commandes de produits frais - Participer à la création de menus saisonniers Profil recherché : - Expérience en tant que Chef de Partie ou en cuisine professionnelle - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités - Dynamisme et créativité Salaire : Selon expérience CDD du 15/06 au 15/09 Avantages : - Salaire attractif selon expérience. - Avantages du groupe Best Western : CSE, Chèques vacances et carte cadeau.

photo Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Pianottoli-Caldarello, 992, Corse-du-Sud, Corse

Il ou elle est chargé(e) de l'organisation et de l'élaboration du petit-déjeuner. Préparation de la nourriture froide et chaude, découpe de fruits, cuisson des viennoiseries et préparation des œufs. tout en garantissant constance et qualité. Réorganise et produit des mets selon un plan de production culinaire.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Royère-de-Vassivière, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de l'ouverture prochaine du restaurant L'Assiette Creuse, situé au hameau de Magrangeas (au bord du lac de Vassivière), nous recherchons un(e) commi(se) pour compléter notre équipe. Missions : Plonge Épluchage des fruits et légumes Mise en place et entretien de la cuisine Participation au bon déroulement dans un esprit d'équipe Profil recherché : Personne dynamique et motivée Esprit d'équipe Respect des règles d'hygiène Une première expérience en restauration est appréciée mais non obligatoire Sérieux et ponctualité indispensables Conditions : Contrat saisonnier (juin à septembre) Temps plein 39H Travail en semaine, week-ends et jours fériés Environnement de travail : Restaurant chaleureux, cuisine maison, produits frais, situé dans un cadre naturel au bord du lac, avec une ambiance conviviale et familiale.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons pour notre crêperie un aide cuisine-plongeur ou un crêpier: Missions : Préparation et cuisson des crêpes et galettes selon les recettes traditionnelles. Nettoyage et entretien de la cuisine et des équipements. Plonge et gestion des stocks de produits. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Dynamisme, rigueur et sens du travail en équipe. Conditions de travail : Horaires décalés (coupures, week-ends, jours fériés). Environnement de travail convivial et dynamique.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie

BIG SMASH Muret recrute 2 Equipier(ère) polyavent(e) en CDI. L'équipier cuisine est un maillon essentiel de la chaîne de production. Intégré dans une équipe de plusieurs collaborateurs, il sait à la fois échanger rapidement et efficacement les informations liées aux commandes et être autonome sur son poste. Il a une connaissance parfaite des process de cuisine et des règles d'hygiène alimentaire. 1/ Vos missions principales : - Respecter les règles d'hygiène - Nettoyer son poste de travail, l'espace cuisine, faire la plonge - Lire une commande, la traiter rapidement et avec précision - Appliquer rigoureusement les recettes Big Smash (burgers, frites, sauces) - Préparer, cuire, assembler les produits selon les standards - Gérer les temps de cuisson et de holding - Effectuer la rotation des produits chauds et froids - Réceptionner, vérifier et stocker les livraisons - Contribuer à la bonne ambiance de service en cuisine Profil recherché : - Dynamique - Présentation soigné(e) - Rigoureux, organisé(e) - Aisance relationnelle, esprit d'équipe - Maîtrise de soi Expérience : Expérience souhaitée. Débutants acceptés (formation assurée avec France Travail). Tenue de travail[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fèves, 57, Moselle, Grand Est

Notre établissement recrute commis de cuisine (H/F). Placé sous l'autorité du responsable d'établissement, vous effectuez vos missions sous l'autorité hiérarchique du responsable, dans le respect des consignes internes et des obligations de discrétion liées à l'activité de l'entreprise. Le poste implique une participation active aux différentes tâches nécessaires au bon fonctionnement de l'établissement, notamment : - Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participe à la réception et au stockage des marchandises - Peut aider à la mise en place des plats pour le service - application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP) - exécution de tâches diverses en fonction de l'activité de l'établissement Une première expérience en restauration est appréciée. Le poste requiert une capacité d'adaptation, un bon esprit d'équipe, ainsi qu'un respect rigoureux des règles d'hygiène et des consignes de travail. L'établissement étant mal désservi par les transports en communs vous[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Couzon-au-Mont-d'Or, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant HOTEL DE LA GARE à Couzon au Mont d'or recherche un profil de plongeur/plongeuse en restauration pour compléter son équipe. Travail du mardi au samedi. Horaires de travail en coupure Le repas est compris pour chaque service. Nous organiserons la semaine de nos employés en tenant compte de l'équilibre vie professionnelle/vie personnelle . Missions : - Entretenir la batterie de cuisine et la vaisselle. - Utilisation du lave vaisselle. - Tri de la vaisselle avant et après lavage. - Application des normes d'hygiène et de sécurité. - Vérification de la propreté après lavage. - Nettoyage de la cuisine et des éléments de productions. - Aide Cuisine sur certaines tâches. 2. jours de repos. Salaire à préciser en fonction de l'expérience. Une première expérience dans un poste similaire est un plus apprécié. Ce poste est NON LOGÉ. Établissement ouvert depuis 2015. Quelques uns des labels reflétant notre cuisine & notre travail : Maître Restaurateur, Gault & Millau, Disciples d'Escoffier ou encore Collège Culinaire de France Contactez-nous sans plus tarder pour davantage d'informations !

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bucey-lès-Gy, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Le GROUPE MAISON PAROTY recrute son Chef de Cuisine (H/F) Site de Bucey-lès-Gy (rénovation en cours) Dans le cadre de son développement, le Groupe Maison Paroty recherche un(e) Chef de Cuisine pour son site de Bucey-lès-Gy, actuellement en rénovation complète (espace de production, matériel et espace de vente). Le site comprendra un espace de restauration sur place, avec une proposition de menu du jour ainsi qu'une offre de snacking. Vos missions principales : - Élaborer un plat du jour (vente à emporter et sur place) - Développer une offre de sandwicherie et snacking - Encadrer et organiser le poste de travail - Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements - Limiter les pertes et optimiser la gestion des matières premières - Assurer le nettoyage et le respect des normes d'hygiène (poste, outils, locaux et espaces communs) Ce que nous proposons : - Formation interne assurée par le référent snacking/cuisine du groupe - Travail en collaboration avec les différents sites (partage de pratiques, nouveautés, journées métier) - Possibilités de formation et d'évolution au sein du groupe Conditions : - CDI - 42h/semaine - Horaires : 6h00 - 13h00, du lundi au[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Mazières-en-Gâtine, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Alexandra Palace, établissement d'exception mêlant élégance, patrimoine et gastronomie, recherche son/sa Sous-Chef afin de renforcer son équipe culinaire et participer à la création d'expériences gastronomiques uniques pour nos clients. Vos missions Aux côtés du Chef de Cuisine, vous serez responsable de : Participer à l'élaboration et à l'évolution des menus et cartes. Superviser et accompagner l'équipe en cuisine dans le respect des standards de qualité. Garantir le bon déroulement du service et la cohésion de la brigade. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Contribuer à la formation et à la montée en compétences des collaborateurs. Gérer l'organisation des postes, des stocks et des approvisionnements. Profil recherché Expérience confirmée en tant que Chef de Partie expérimenté(e) ou Sous-Chef dans un établissement gastronomique ou haut de gamme. Excellentes compétences organisationnelles et sens du leadership. Créativité, rigueur et passion pour les produits de qualité. Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique et exigeant. Sens du détail et envie de faire briller un lieu emblématique. Ce que nous offrons Un[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Monestiés, 81, Tarn, Occitanie

L'auberge occitane située à Monestiés dans le Tarn, recherche un commis de cuisine pour compléter son équipe pour la saison 2026. Ce poste requiert les compétences ci dessous : - Suivre les consignes du Chef - Vous assistez à la préparation des plats et aux dressages des assiettes - Aide à la mise en place - Aide à la gestion des stocks avec le chef - Entretien de la cuisine Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité HACCP. Poste à pourvoir du 15 mai au 1er novembre.

photo Chef des cuisines

Chef des cuisines

Emploi

Langogne, 48, Lozère, Occitanie

Intermarché Langogne recherche pour le Bistrot du Marché son ou sa Chef de cuisine. La cuisine proposée doit être de qualitée, économique et rapide à servir. Salaire selon expérience sur 13 mois. Expérience, maitrise des règles sanitaires et suivi de rentabilité sont des compétences indispensables à ce poste. Seules les compétences font la différence. Le Groupement Mousquetaires s'engage activement en faveur de la diversité, en créant un environnement de travail inclusif qui garantit l'égalité des opportunités pour chacun(e). Contrat : CDI Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé Niveau d'études minimum requis : CAP / BEP Temps de travail : Temps plein Statut : Agent de maîtrise

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Educateur(trice) technique spécialisée

Emploi

Lachaussée, 55, Meuse, Grand Est

Vous contribuez à l'insertion sociale et professionnelle de la personne et au développement de son autonomie en dispensant un enseignement technique et un programme de formation adaptés Vos missions principales : - Création de la relation et diagnostic - Accompagnement dans l'insertion professionnelle - Enseignement technique - Formation - Travail en équipe et participation au dispositif institutionnelL'ESAT des Étangs de Lachaussée, établissement médico-social implanté au cœur de la Réserve Naturelle Régionale de Lachaussée, accompagne 40 travailleurs en situation de handicap à travers des activités professionnelles adaptées, dans un environnement naturel remarquable. Engagé dans une démarche écologique et durable, l'établissement développe des activités en lien avec la pisciculture, la transformation des produits issus de la pêche, la restauration collective et un restaurant ouvert au public, contribuant à valoriser une filière « de la pêche à l'assiette ». Dans le cadre du renforcement de son pôle restauration, l'ESAT recrute un Éducateur Technique Spécialisé en cuisine, chargé de piloter les activités de restauration collective, du restaurant, ainsi que d'intervenir[...]

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Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Pée-sur-Nivelle, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) AIDE DE CUISINE pour notre restaurant. Poste à pourvoir de Mai à Septembre. Vous effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine. Vous accompagnez l'équipe à leur préparation (épluchage, assemblage,...) Poste NON LOGE

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lisle-sur-Tarn, 81, Tarn, Occitanie

Poste à pourvoir du 18 juin au 30 aout 2026 Vous travaillerez du mercredi au dimanche et sur 8 services. Cherche commis(e) de cuisine , plongeur(se), ponctuel(le), motivé(e) , organisé(e) et autonome. Vous avez les qualités nécessaires à la restauration: capacité d'adaptation, gestion du stress et savoir travailler avec des températures élevées l'été. Vous devez connaître la législation alimentaire HACCP, l'entretien des équipements et des locaux. Vous vous occuperez essentiellement en autonomie du froid, des pâtes et des desserts.Vous devez avoir un minimum de base en cuisine (éplucher des légumes, savoir préparer des entrées et desserts) Savoir effectuer l'entretien des équipements et de son poste de travail. Réaliser la plonge avec soin. Etablissement ouvert du mercredi au dimanche : 2 jours de repos consécutifs lundi et mardi Expérience souhaité(e) mais pas exigé(e) la motivation, l'implication et le sens de l'organisation feront le reste Pas de logement possible

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un restaurant situé sur le port de Porto-Vecchio, vous interviendrez en qualité de Second de cuisine (H/F) sur les missions principales suivantes : - Élaborer les préparations culinaires en collaboration avec le Chef. - Collaborer et partager des idées de suggestions - Travailler les produits frais et de saison - Assurer la propreté des espaces de travail et de stockage dans le respect des normes HACCP - Veiller au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation du matériel à disposition - Être force de proposition, proposer un travail soigneux Votre profil : - Une expérience au poste de second d'au moins 2 ans est requise - Esprit d'équipe, rigueur et organisation, capacité d'adaptation. Vos compétences : - Cuire des viandes, poissons ou légumes - indispensable - Cuisiner des poissons, produits de la mer - indispensable - Doser des ingrédients culinaires - indispensable - Dresser des plats pour le service - indispensable - Entretenir un poste de travail - indispensable - Mélanger des produits et ingrédients culinaires - indispensable - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ) - indispensable Poste pouvant être renouvelé. 1,5[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Prêt.e à découvrir le meilleur de toi-même ? Que ce soit pour une saison ou plus, aucun doute, à l'UCPA tu vivras des moments d'aventure professionnelle, sportive, humaine et solidaire. Le cocktail idéal pour gagner en compétences, en autonomie et en confiance en soi. L'UCPA t'encourage et t'aide à découvrir tes potentiels. Tu pourras développer autonomie, polyvalence, savoir-être, autant de qualités pour multiplier les opportunités d'évolution. Parce qu'à l'UCPA, on a à coeur de se rassembler sans se ressembler, nous sommes engagé.es en faveur de la diversité et de l'inclusion. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Descriptif du poste Tu cherches un poste de commis-e de cuisine qualifié-e où tu pourras exprimer ta créativité culinaire et évoluer au sein d'une équipe dynamique ? Rejoins la brigade de cuisine du village sportif des Alpes pour une expérience unique ! Dans un cadre montagnard exceptionnel, tu participeras à la préparation de repas sur un poste chaud pour nos vacanciers sportifs. Tu trouveras un poste rythmé, en équipe, dans une ambiance sportive et pleine d'énergie ! Tu disposes d'excellentes connaissances des techniques culinaires[...]

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Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Châteaurenard, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Enjeux et positionnement du poste : Rattaché à la Référente du personnel des sites scolaires et au Responsable de la cuisine centrale, vous garantissez la préparation et le service des repas dans le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participez également à l'accompagnement des enfants durant le temps de restauration scolaire et assurez l'entretien du matériel ainsi que des locaux de la restauration et de l'établissement scolaire. Vos priorités : Participer au fonctionnement du restaurant scolaire et à l'entretien des locaux affectés à la restauration scolaire : - Préparer le ou les services en conformité avec les règles d'hygiène et les procédures HACCP. - Assurer l'installation, le service des repas pour les enfants et le nettoyage de la salle de restauration. - Assurer la vaisselle, le rangement et le ménage de la cuisine et des locaux annexes (couloirs, sanitaires), en conformité avec les règles d'hygiène et les procédures HACCP. Assurer la surveillance des enfants et l'animation lors de la restauration scolaire et des temps périscolaires : - Assurer la gestion des effectifs. - Participer au service des plats et aider les enfants[...]

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Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Jarville-la-Malgrange, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe du Haut du Bois ! Notre établissement : Le Haut du Bois est un lieu de vie à taille humaine qui accueille 66 habitants dans un cadre verdoyant, une ambiance chaleureuse et des chambres spacieuses. Implantée dans un cadre privilégié près du parc de Montaigu. Venez partager votre quotidien professionnel avec des équipes investies et motivées ! Chez Colisée, nous appelons les « personnes âgées » Mentors et les « collaborateurs » Talents, car c'est ce que vous êtes ! Notre but ? Nous mettons les Mentors au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre. Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à leur qualité de vie. Et c'est vous qui leur donnez les moyens de se réaliser quotidiennement à vos côtés : s'émerveiller, découvrir, entreprendre. Choisir notre établissement, c'est rejoindre la Communauté Colisée : des lieux de vie qui sont pleinement intégrés dans la société, ouverts sur l'extérieur et en harmonie avec le territoire. Description du poste Votre quotidien chez nous : - Aller[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Argentières, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Prêt.e à découvrir le meilleur de toi-même ? Que ce soit pour une saison ou plus, aucun doute, à l'UCPA tu vivras des moments d'aventure professionnelle, sportive, humaine et solidaire. Le cocktail idéal pour gagner en compétences, en autonomie et en confiance en soi. L'UCPA t'encourage et t'aide à découvrir tes potentiels. Tu pourras développer autonomie, polyvalence, savoir-être, autant de qualités pour multiplier les opportunités d'évolution. Parce qu'à l'UCPA, on a à coeur de se rassembler sans se ressembler, nous sommes engagé.es en faveur de la diversité et de l'inclusion. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Descriptif du poste Tu cherches un poste de commis-e de cuisine qualifié-e où tu pourras exprimer ta créativité culinaire et évoluer au sein d'une équipe dynamique ? Rejoins la brigade de cuisine du village sportif des Alpes pour une expérience unique ! Dans un cadre montagnard exceptionnel, tu participeras à la préparation de repas sur un poste chaud pour nos vacanciers sportifs. Tu trouveras un poste rythmé, en équipe, dans une ambiance sportive et pleine d'énergie ! Tu disposes d'excellentes connaissances des techniques culinaires[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Soissons, 27, Aisne, Normandie

Rejoignez une équipe passionnée et créative ! Nous recherchons un Cuisinier motivé et passionné pour intégrer notre petite équipe de 5 personnes, où la convivialité et l'exigence culinaire sont au cœur de notre quotidien. Si vous aimez cuisiner avec des produits frais et partager votre passion, cette offre est faite pour vous ! Missions : Préparation et réalisation des plats selon les recettes et standards de qualité. Participation à la création de menus et à l'amélioration des recettes. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Entretien du poste de travail et du matériel Travail en équipe dans une ambiance dynamique et bienveillante. Profil recherché : Expérience d'un an en cuisine exigée (si pas de diplôme ). Diplôme CAP Cuisine si pas d'expérience professionnelle. Passion pour la cuisine et envie d'apprendre. Esprit d'équipe, rigueur et créativité. Pourquoi nous rejoindre ? Une équipe soudée et passionnée. Un environnement de travail stimulant et convivial. L'opportunité de développer vos compétences culinaires.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Bâtie-Neuve, 50, Hautes-Alpes, Normandie

**Poste à pourvoir dès juin 2026** Nous recherchons un cuisinier de collectivité (H/F) en crèche CDI temps partiel Intégrez une équipe dynamique au sein de la crèche associative à gestion parentale "Les P'tites Papouilles", engagée dans une démarche écoresponsable, labellisé Ecolocrèche, située à LA BATIE NEUVE. Missions principales : Sous la responsabilité de la directrice, vous assurez la gestion globale de la cuisine de la crèche. Votre mission s'exerce en collaboration avec l'ensemble de l'équipe et en cohérence avec le projet d'établissement et l'engagement éco responsable de la structure. -Élaborer des menus variés sur un cycle de 15 jours, adaptés aux besoins spécifiques des enfants (âge, allergies, intolérances, régimes particuliers). -Planifier et organiser la production pour respecter les horaires de repas et les objectifs éducatifs. -Appliquer rigoureusement les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire (traçabilité, relevés de températures, échantillonnage.). -Assurer l'entretien et la désinfection de la cuisine, du matériel et de l'espace repas des enfants. -Effectuer les commandes et gérer les stocks de denrées alimentaires en respectant la démarche[...]

Ressources supplémentaires